Estábamos en Vitoria y habíamos estado ya en los sitios por los que volvemos. Matxete, para mí, requiere tiempo. Después tardo lo mismo en comer pero es el restaurante al que vamos sabiendo que vamos a comer cosas buenas.
Solemos pedir mesa en la terraza. De vacaciones, comemos mucho en la calle. Bien sentados, eso sí.
Unos pimientos ricos ricos, un revuelto de xixas delicioso y un besugo digno de llamarse besugo.
Completamos el menú con dos postres.
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