Bar Santos (Córdoba)

Conocido por su tortilla de patata, está junto a la Catedral y es casi una tradición comerte un pincho de su tortilla en las escaleras de la misma. Sobretodo los estudiantes. Nosotros fuimos a investigar por la tarde y preguntamos el horario. Cuando volvimos nos hicimos con la única mesa que tienen junto a la barra y degustamos los pinchos sentados viendo el ir y venir de gente.

Bodegas Campos (Córdoba)

Pasamos por su garaje dos o tres (quizá fueron cuatro) veces hasta que cojimos un tramo en dirección prohibida para llegar al aparcamiento del hostal que habíamos reservado en Córdoba. Era mediodía y estaban las calles cortadas, ponía que por obras, en algunos tramos de la judería.      

De Marbella a Córdoba, Córdoba y de Córdoba a casa por Castilla La Mancha

Córdoba fue la última parada del viaje de vacaciones en septiembre de 2013 para no hacer el viaje de vuelta tan largo. El camino es entretenido, los paisajes acentúan la esencia que desprenden los que encuentras cuando viajas por Extremadura para llegar a Andalucía. Olivos y olivos, montes, campos y campos, toros, caballos.

Garnacha Tapería Gastronómica (Marbella)

Este restaurante fue un gran descubrimiento. Llevaba abierto un par de años cuando lo descrubrimos y está en una calle poco atractiva y transitada, promueve catas, maridajes y otras actividades para atraer clientes; le dijimos que el boca a boca es lento pero si no cambian, la próxima vez que visitemos Marbella tendremos que reservar y el camarero nos dijo que ojalá. Actualmente es el número uno en la lista de restaurantes de Tripadvisor en Marbella, los usuarios aconsejan reservar y ha pasado medio año.

El Patio de Mariscal (Marbella)

El segundo día en Marbella, fuimos a comer un arroz con bogavante en un restaurante del centro, cerca de la plaza de los Naranjos, El Patio de Mariscal. El sitio es bonito y está preparado para los días de calor.

Chiringuito Pepes Bar (Marbella)

Con total alevosía y premeditación, el primer día que comimos en Marbella lo hicimos en la playa, en un chiringuito con pinta de restaurante en primera línea donde hacen espetos y otras cosas.

Churrería Ramón (Marbella)

En la Plaza de los Naranjos de Marbella, haciendo esquina, está ésta churrería que conocimos porque la nombró David de Jorge, y buscando información, se confirmó esa afirmación.


Nuestra experiencia deja muy bien a los churros.
Decidimos desayunar acompañando al churro con café y zumo de naranja natural y fue un desatino. Un desatino caro.
Esas naranjas saben raro y el café... El churro buenísimo.

Marbella (Málaga)

Continuando con las vacaciones de septiembre de 2013, la siguiente parada con estancia de cuatro días después de haber conocido una parte de Sevilla, fue Marbella. Sí,  Marbella. Pero Marbella pueblo. Nos hospedamos en el Hotel Don Alfredo, que está a pocos metros de Plaza de los Naranjos.

Hicimos el trayecto un lunes. Al poco de salir de Sevilla vimos toros de los que respiran. Una estampa típica del heterogéneo paisaje andaluz.

Hermanos Teresa (Zaragoza)

A este bar fuimos porque nos lo recomendaron varias personas distintas. Sin duda es un sitio que se puede recomendar, se puede repetir y lo seguiremos haciendo..

Muchas de sus tapas han ganado premios, y las nuevas creaciones lo siguen haciendo.

Está en el barrio de las Fuentes de Zaragoza, en la calle General Ricardos. Es un sitio pequeño y para comer o cenar sentado es conveniente reservar.

Farándula (Zaragoza)

Aperitivo 

Fuimos a cenar el viernes antes del pregón de las fiestas del Pilar 2013 en Zaragoza. Reservamos y acudimos a una hora razonable, las nueve y media. Nada más llegar, nos dio tiempo a ver el salón pues nos tuvieron más de cinco minutos de pie, esperando en medio de la entrada del comedor. Había varios camareros dando vueltas por las mesas que estaban ocupadas. Al cuarto minuto nos saludaron, y al rato tomamos asiento.

Nos tomaron nota entre dos. Había un menú fijo que era lo que pedía la mayoría, tenías la posibilidad de un menú degustación deluxe, o carta. Nos decidimos por el menú degustación deluxe, que consiste en dos entrantes y dos segundos de la carta, a elegir.

Borda Berri - Aki se guisa (San Sebastián)

El Borda Berri, en la parte vieja de San Sebastián, es otro de los recomendables. Su cocina en miniatura sorprende por su sabor.

Basta leer la pizarra para que te entren las dudas. Dudas sobre qué no pedir.

Habíamos estado en él previamente, y desde que lo descubrimos por lo menos hacemos una visita. Algo recurrente suele ser el "Kebab de kostilla ibérica", adictiva. Como tantos otros pintxos

Restaurante Cinco Jotas (Sevilla)

Fuimos por probar un gran jamón. Es necesario saber cómo sabe un buen jamón.

Un buen jamón es una auténtica delicia. Un gran placer. Hay muchos buenos jamones. Con los que tienen nombre y apellidos no se falla, eso sí.
Ahora puedo decir que hay jamones anónimos que son muy grandes.

Aquí catamos un cinco jotas acompañado de un fino, que marida bien (eso nos recomendaron). Es cierto.

Bodeguita Antonio Romero (Sevilla)

Este bar, restaurante, bodega, lo encontré a través de tripadvisor pero además me lo recomendaron. Nosotros fuimos al que está pegado a la Maestranza, en la calle Antonia Díaz.



Era el primer domingo de septiembre de 2013, hacía calor, pero no era tan asfixiante como lo había sido durante el verano.
 Llegamos temprano. Habíamos llegado a Sevilla, dimos tres vueltas hasta que tomamos la calle correcta para acceder al hotel, y salimos a pasear con el plano que nos dieron al alojarnos, en principio a buscar una parada de Bus turístico para conocer la ciudad. Es una buena manera de enterarte un poco de todo. Después de un rato andando, no hacía un calor asfixiante, pero hacía calor.

Sevilla

Segunda parada en el viaje de septiembre de 2013 después de Toledo, Sevilla.
El año anterior pasamos por allí de camino a Chiclana desde Trujillo. Este año decidimos conocerla un poco y nuevamente nos hospedamos durante una noche. Sabiendo lo mucho que se puede ver, salimos por la mañana sin prisa pero sin pausa con la idea de comer en algún sitio de camino si se nos hacía la hora.

El Trébol (Toledo)

Esta cervecería está en pleno centro. Tienen una amplia variedad de tapas, todas con buena pinta.

Probamos la bomba, el croquetón, pincho de pollo, bacon y mostaza; alguna cosa más, jamón, y vale; porque había mirado otros sitios que tenían buena pinta para tapear aunque éste dejó el listón muy alto.

El sitio es grande, tiene dos plantas y terraza. El sábado que estuvimos había mucha gente. Era principio de septiembre y había alguna exposición, o concierto, o las dos cosas.  En Toledo hay una gran oferta cultural durante todo el año.

Toledo

desde la terraza

Las vacaciones estivales de 2013 comenzaron en Toledo. El año anterior no vimos la ciudad desde dentro y este año la primera parada la hicimos allí. Solo era un día; bueno, una noche.

Si parece bonita por fuera, cuando te introduces en sus calles te conquista. Es una maravilla pasear por ellas; es como viajar en el tiempo.

e- Tapas gastrobar - Echaurren (Ezcaray)

Es la novedad dentro de las experiencias que nos propone Echaurren. Un bar dentro del edificio, abierto al público para el servicio de cenas.

Está en un salón con chimenea decorado de forma moderna y acogedora. La luz en este salón es más ténue, creando un ambiente íntimo con la chimenea como protagonista, a veces amenizado con alguna risa de algún pequeño grupo que ha decidido experimentar.

La carta no es excesivamente extensa y tiene una completa variedad de tapas con un toque de alta cocina impresionante.

El Portal del Echaurren (Ezcaray)

La segunda gran cita del fin de semana gastronómico en Ezcaray, sin desdeñar ni olvidarnos del desayuno, fue en El Portal del Echaurren que en nuestra visita contaba con una estrella michelín pero actualmente tiene concedida la segunda. Se la dieron con el menú que disfrutamos. Una experiencia que vivimos en el momento apropiado.


Tuvimos el placer de saborear el "Menú 2013, recorriendo el valle".

Restaurante Echaurren (Ezcaray)

Es el restaurante del Hotel-Restaurante Echaurren.
Tiene una cocina impresionante que ya había probado antes, en una fugaz escapada hace años ideada por Iker, porque le encantan sus croquetas. Están realmente buenas.

Cenamos en él el viernes aunque normalmente dentro del fin de semana gastronómico, es donde se realiza la comida del sábado, pero era temporada de comuniones y estaba ocupado ese sábado.




Como estábamos avisados, aquel día administramos el apetito pensando en la cena.
Y llegó el momento. El menú era... sencillo. Merece la pena describirlo al detalle.

Hotel Echaurren (Ezcaray)

Este año (2013) hemos subido el listón.
Si normalmente nuestras vacaciones están ligeramente condicionadas por la gastronomía, esta vez no nos hemos andado con tonterías y en primavera, tras tres días en San Sebastián, nos atascamos con alevosía y premeditación en Ezcaray, La Rioja, y disfrutamos de un fin de semana gastronómico en el Hotel-Restaurante Echaurren.