La Cocina del Principal (Sos del Rey Católico)

firigolla

En la escapada a Sos del Rey Católico, buscamos recomendaciones en tripadvisor y decidimos comer en La Cocina del Principal, que es un restaurante situado en un edificio del siglo XV, en el centro del pueblo. La cocina, española con productos de temporada y brasa nos llamó la atención y por eso fuimos. Visitando su página web reafirmamos nuestra visita.

pescado a la bras

chuleta

El lugar es bonito y acogedor. Está en el centro del pueblo y llegas a él sin darte cuenta cuando das un paseo   Se percibe el olor que se escapa de la cocina a leña quemada jugando con los alimentos en la calle, lo que consigue que entres con ganas de saber qué es lo que huele tan bien. Así que nos sentamos, nos atendieron y nos dejamos aconsejar.

Pedimos firigolla, que son verduras a la brasa, pescado, chuleta y dos postres.



Les dijimos que queríamos compartir todo y nos sirvieron las verduras y la carne al centro y el pescado en dos platos.



De postre elegimos el "Hojaldre con chocolate caliente y crema" y los "Higos secos templados cubiertos con helado de leche merengada y canela"



Espero recordar, viendo las fotos, lo delicioso que estaba todo y que no es una mala opción para darse un pequeño homenaje en una escapada que deberíamos repetir, mirando la predicción del tiempo previamente, para poder disfrutar de la localidad y hacer fotografías puesto que ese fin de semana, como esa primavera, llovió mucho. Nos mojamos un poco.

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